Bebek Sinjay (Kuliner Part 3)

Bebek Sinjay | 15 Januari 2012, pasti tidak asing lagi bagi para pecinta dan penikmat kuliner dimanapun berada. Bebek sinjay berada di Jalan Raya Ketengan Kabupaten Bangkalan, jarak yang ditempuh sekitar 1 km dari Bangkalan Kota. Bebek sinjay merupakan wisata kuliner khas kota Bangkalan, dan hanya terdapat di kota bangkalan.

Kuliner ketiga | Bebek Sinjay

Kali ini SlameTux akan mengupas tuntas mengenai Bebek Sinjay, mengapa aku membahas bebek sinjay disini? meskipun aku sudah sering kesana (sekitar 4 kali sech), akan tetapi aku tidak pernah bosan menikmati bebek goreng yang dinamakan bebek sinjay ini. Dan baru kali ini aku bisa posting mengenai Bebek Sinjay, padahal sudah berkali-kali aku menikmatinya. Beruntunglah aku bisa menyempatkan diri untuk menikmati kuliner ini.

Banyak orang diluar sana yang bertanya-tanya, apa sech bebek sinjay itu? ya akupun menjawabnya, bebek sinjay itu adalah bebek yang di goreng dengan bumbu-bumbu rahasia dan kemudian dihidangkan bersama nasi putih + Sambel pencit + mentimun + daun kemangi dan kubis. Bisa dibayangkan sendiri ya gimana rasa dari Bebek Sinjay ini. Tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam, karena harganyapun cukup murah. Satu porsi bebek sinjay seharga Rp. 13.000,- dan Untuk Segelas Es Teh harganya Rp. 2.000,-.

Sebelum Berangkat Membeli Bebek Sinjay

Aku sudah janjian dengan temanku untuk membeli bebek sinjay sebagai wisata kuliner kami yang ketiga, sebenarnya sech bukan yang ketiga tapi sudah banyak sekali wisata kuliner yang telah kami lakukan. Akan tetapi hanya yang ketiga ini yang sempat diposting di blog.

Malam sebelum hari H, temanku sms ke aku. Dia bertanya kepadaku, apakah besok jadi yang mau ke bebek sinjay? akupun menjawab “jadi”, memangnya jam berapa yang akan berangkat untuk membeli bebek sinjay? kataku. Hmm sekitar jam8 atau 9 katanya, kemudian aku menjawab, ok besok kita berangkat jam 8 saja.

Keesokan harinya tepatnya pada tanggal 15 hari ini sekitar jam setengah 8 pagi tadi aku sudah berada di Lab, karena masih mengerjakan tugas kuliah. Karena deadline tugas dikumpulkan hari ini, selesai mengerjakan tugas dan waktu telah menunjukkan pukul 8. Akupun sms ke temanku bahwa aku sudah berada di Lab, jadi aku menunggu mereka di lab saja.

Teman-teman yang ingin ikut membeli bebek sinjay sudah menunggu di halte bus (tempat kita janjian), dan aku bersiap-siap mengunci laboratorium untuk diserahkan ke satpam. Karena pada waktu itu tidak ada teman-teman di Lab, jadi tak kunci saja tuh pintu Lab.

Menuju Ketempat Bebek Sinjay

Akupun langsung menuju ketempat teman-teman menunggu, dan akhirnya kamipun berangkat menuju ke TKP. Aku boncengan sama Suryadi, dan Lukman sendirian ditemani oleh sepeda motornya. Perjalanan ditempuh kurang lebih sekitar 15 sampai 20 menit, tidak begitu jauh tempat yang akan kami tuju. Hanya sekitar 8-10 km saja sudah bisa merasakan kelezatan Bebek Sinjay.
Sesampainya disana motor langsung kami parkirkan, dan kamipun langsung memesan bebek sinjay sebanyak 3 porsi, karena yang ikut membeli bebek sinjay sebanyak 3 orang. Antrianpun tidak dapat dihindarkan lagi, karena pasti banyak orang-orang yang ingin membeli bebek sinjay ini. Baik dari pulau Madura sendiri maupun dari luar pulau Madura. Seperti inilah antrian dalam membeli bebek sinjay, karena butuh usaha untuk mendapatkannya. Dan ramainya pelanggan yang membeli Bebek Sinjay.

Kenikmatan Tiada Tara dari Bebek Sinjay

Setelah menunggu sekitar 20 menit, akhirnya pesanan bebek sinjay kami sudah datang. Dengan penuh bangga dan bahagianya kami setelah apa yang kami pesan akhirnya datang juga. Tanpa aba-aba lagi, kamipun langsung berdo’a dan menyantap hidangan yang dicari-cari oleh banyak orang ini. Kenikmatan tiada tara yang kami rasakan disaat memakan bebek sinjay, rasa gurih, nikmat, pedes+kecut dari sambelnya, kemudian karena bumbunya ikut diolah dengan bebeknya maka menghasilkan bebek goreng yang mantap, renyah, dan gurih. Siapa yang tidak berkeinginan untuk menikmati bebek sinjay ini? pasti yang tidak ingin menikmati makanan selezat dan senikmat ini pasti sangat rugi. Bayangkan saja, orang dari luar provinsipun samapai dibela-belain untuk hanya sekedar mencicipi atau bahkan menikmati yang namanya bebek sinjay ini.

Tiada salahnya toh jikalau para sobat blogger sampai ngiler-ngiler karena mendengarkan ceritaku ini. Aku memang tidak dibayar untuk mempromosikan kuliner bebek sinjay ini, akan tetapi merupakan suatu kewajiban bagi diriku agar menyebar luaskan segalanya yang ada di Madura ini agar bisa menduniakan madura. Contohnya saja seperti Karapan Sapi, agar karapan sapi bisa lebih terkenal lagi jadi dibutuhkan media informasi seperti blog ini untuk lebih mengenalkannya lagi kepada masyarakat luas. Bebek sinjaypun juga begitu, bebek sinjay ini harus diperkenalkan lagi agar bisa menarik minat para pecinta dan penikmat kuliner agar bisa mampier atau berkunjung ke Pulau Madura, khususnya Bangkalan. Mengapa demikian? karena bebek sinjay hanya terdapat di kota Bangkalan saja.

Banyak hal yang kami sharingkan disana, meskipun teman-teman yang ikutan hanya sedikit. Akan tetapi suasana tetap meriah dan gurih, karena ditemani dengan satu porsi Bebek sinjay. Aku yakin sekali pasti para sobat blogger berkeinginan sekali untuk menikmati bebek sinjay ini.

Meninggalkan Bebek Sinjay

Seperti itulah ceritaku mengenai bebek sinjay, bagi sobat blogger yang ingin menikmati makanan khas bangkalan ini yakni bebek sinjay bisa berkunjung langsung ke Pulau Madura. Karena aku yakin sekali, pasti para sobat blogger yang belum merasakan atau bahkan ingin merasakan kenikmatan dari bebek sinjay ini lagi.

Sebenarnya banyak sekali yang akan aku ceritakan mengenai bebek sinjay ini, akan tetapi aku hanya sedikit saja bercerita mengenai bebek sinjay ini. Gimana rasanya ketika melihat foto dari bebek sinjay ini? aku yakin pasti kalian ngiler-ngiler dan pasti ingin ikutan bersama kami. Jikalau kalian ingin merasakan nikmatnya bebek sinjay ini, jangan sungkan-sungkan untuk main-main ke madura, mampir-mampir ke madura, dan jangan lupa pula berkunjung ke pulau madura.

Selain akses jalan menuju ke tempat bebek sinjay berada sangatlah mudah, gampang, dan cepat. Jadi tidak perlu dikhawatirkan lagi mengenai rute jalan kesana. dibawah ini adalah sedikit pandangan atau map mengenai bebek sinjay tersebut. Bebek sinjay terdapat di koordinat “xXx“. Jadi apabila sobat blogger ingin mengetahui langsung lokasi dari bebek sinjay itu, para sobat blogger bisa mengklik koordinat yang telah aku pasang tersebut. Mudah-mudahan dengan sedikit bantuan foto dari bebek sinjay, serta gambar peta lokasi bebek sinjay tersebut pasti akan lebih menarik para sobat blogger untuk segera menikmatinya.

Selesai menikmati makanan maknyus dan top-margotop ini, kemudian kami menginggalkan tulang diatas piring bekas bebek sinjay yang tadi yang telah kami lahap dengan penuh keikhlasan dan penuh dengan kenikmatan yang tiada tara didalam wisata kuliner kali ini. Kamipun mengambil motor masing-masing kemudian kembali ke lab, karena masih ada acara pembekalan KKN hari kedua.

Jadilah orang pertama yang menyukai tulisan ini

Apakah anda menyukai tulisan ini ?

Suka tulisan ini